El dujo, una colmena tradicional hecha de madera ahuecada
También hay otra zona más extensa alrededor (Los Altos, Valdebezana, Zamanzas, etc.) donde predomina otra tipología consistente en unos pocos hornillos empotrados en los desvanes de casas habitadas.
12-11-2020
El dujo es una colmena tradicional hecha de madera ahuecada o corteza. Un dujo tumbado y encastrado en una edificación es un hornillo. A los edificios auxiliares que se dedican específicamente a la producción de miel se les denomina hornilleras y son característicos de la zona del Rudrón, Sedano y Valderredible.
También hay otra zona más extensa alrededor (Los Altos, Valdebezana, Zamanzas, etc.) donde predomina otra tipología consistente en unos pocos hornillos empotrados en los desvanes de casas habitadas. A pesar de tenerlas en la propia casa, cada cual andaba a lo suyo y no tenía por qué haber más picaduras.
Texto: Merindades y Valles de la Cantabria burgalesa
Foto: Hornillera en Valdelateja. Autoría de
Juan José Asensio Gonzalez
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