El instituto `Ataúlfo Argenta’ ha organizado una semana cultural que se ha iniciado hoy bajo el título de `Música y estrellas
FOTO: El consejero de Educación, Cultura y Deporte, Miguel Ángel Serna, junto al alcalde de Castro, Iván González; las hijas de Ataúlfo Argenta y los chefs con estrellas Michelín, durante el acto del centenario de Ataúlfo Argenta. Rául Lucio
El consejero de Educación, Cultura y Deporte, Miguel Ángel Serna, ha asistido a la inauguración de los actos del I Centenario del nacimiento de Ataúlfo Argenta en el instituto de Castro Urdiales que lleva su nombre. Al acto han asistido las hijas del que fuera director de la Orquesta Nacional, así como el alcalde de la villa, Iván González, concejales y representantes de toda la comunidad educativa: alumnado, profesorado y familiares.
Bajo el título de `Música y estrellas’ ha tenido lugar en el salón de actos los actos conmemorativos, que se han iniciado con la presentación de la exposición y el audiovisual `Espíritu Argenta’, elaborado por el alumnado del Área de Música de 4º de ESO.
Los valores del músico
El director del instituto `Ataúlfo Argenta’ ha puesto de manifiesto que «el instituto desea convertirse en el transmisor del legado de este gran intérprete», y ha recordado aspectos relevantes de su biografía. «Llegar a ser uno de los mejores entre los mejores no fue un camino de rosas», ha dicho. Evocando el `Espíritu Argenta’ ha añadido que fue «luz, guía, faro para los demás»; en una intervención emotiva de tonos líricos ha hecho hincapié en los valores de la cultura y la educación frente a la barbarie, finalizando con la lectura del soneto que Gerardo Diego dedicó al gran músico cástreño.
Otras facetas destacadas por Mariano González han sido «la conjunción de la rigurosa técnica germánica con el apasionamiento latino en la expresión, y los valores humanos ligados a su persona, como el valor del esfuerzo y la superación, para ejemplo de los jóvenes alumnos. Destacó además «la implicación personal de Ataúlfo Argenta en el desarrollo cultural de su pueblo natal».
Alumnos con estrella Michelín
Como invitados de honor han asistido a la conmemoración antiguos alumnos de centros públicos de enseñanza de hostelería de Cantabria que hoy son chefs con estrella Michelín: José Antonio González, del restaurante `El nuevo molino’; Fernando Sáinz de la Maza, de `El Serbal’; Ignacio Solana, del restaurante `Solana’, y Óscar Callejo, del restaurante Annua y hoy ausente en México. Precisamente ellos han colaborado con el alumnado y profesorado de la Escuela de Hostelería del centro en la elaboración del ágape que han servido a los invitados en la Escuela de Hostelería, amenizado con música de cámara
Precisamente el director del PCPI de Hostelería, Alfonso de Andrés, ha valorado el ejemplo que suponen estos chefs para los nuevos alumnos, hasta el punto de que apadrinan la asociación del PCPI de Cocina, Restaurante y Bar ahora creada, que contará con una bolsa de formación y otra de empleo.
A lo largo de la semana próxima se sucederán las conferencias, conciertos dirigidos al alumnado del instituto. La semana cultural se clausurará el viernes con la Audición de Santa Cecilia dedicada a la memoria de Ataúlfo Argenta.
