Saiz Bustillo y José Luis Gil, pescan el «campanu» y el segundo salmón del año

Se da la circunstancia de que, como viene siendo habitual en los últimos años, el ‘campanu’ cántabro es además el ‘campanu’ español
Santander – 01.04.2021
El primer salmón de la temporada, conocido tradicionalmente como ‘campanu’, ha sido pescado a las 8,08 horas de esta mañana en el pozo de Puente Viesgo, en el río Pas, por el pescador cántabro Ramón Saiz Bustillo. El ejemplar ha dado en la báscula un peso de 4,100 kilos y presentaba una talla de 78 cm. Saiz Bustillo es concejal del PP de Santander y según la web municipal nacióel 18 de abril de 1952. Doctor en Medicina y Cirugía, por la Universidad de Cantabria, especialista en Estomatología y especialista en Cirugía Maxilofacial por la Universidad del País Vasco. Master en Dirección y Gestión de Servicios Sanitarios, por la Universidad del País Vasco. Ha desempeñado su labor profesional como cirujano maxilofacial en hospitales del Servicio Nacional de Salud. Desde el año 2007 hasta mayo de 2019, ocupó el cargo de Concejal de Comercio y Mercados.
Se da la circunstancia de que, como viene siendo habitual en los últimos años, el ‘campanu’ cántabro es además el ‘campanu’ español, ya que este año en Asturias la pesca con muerte no se inicia hasta el próximo 11 de abril.
Una hora después, José Luis Gil Díaz (ex-consejero de Medio Ambiente), miembro de la misma cuadrilla que hoy disfrutaba del coto de Puente Viesgo, izaba a tierra el segundo ejemplar de la temporada con un peso de 5,550 kg y 87 cm de longitud.
Ambos ejemplares fueron pescados en el pozo de La Central, una de las paradas más tradicionales del que es sin duda el coto más afamado de Cantabria y uno de los mejores de España.
La costumbre de caracterizar de manera especial al primer salmón capturado en cada temporada de pesca es una tradición que existe en la práctica totalidad de las cuencas salmoneras a ambos lados del Atlántico.
De hecho, homónimos de nuestro ‘campanu’ se pueden encontrar en elNew year`s day salmonde los ríos irlandeses donde se significaban los peces que eran capturados el día de año nuevo, fecha en la que se iniciaba la pesca del salmón en las cuencas irlandesas, o en elPresidential Salmonde los ríos de Maine, en donde se obsequiaba con el primer salmón pescado cada temporada al presidente de los Estados Unidos, tradición que se mantuvo hasta 1992, cuando fue regalado a George H. W. Bush, ya que a partir de entonces se vedó la pesca con muerte en todos los ríos del estado.