Presentación del informe nacional sobre pequeñas queserías e industria láctea

El foro, organizado por la Red Española de Pequeñas Queserías e Industrias Lácteas y la Asociación de Queseros de Cantabria, tendrá lugar en el Salón de baile del Palacio de la Magdalena, en Santander
La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, abre mañana, lunes, la Jornada técnica de presentación del informe «Radiografia de la situación e importancia de las Pequeñas Queserías  e Industrias lácteas en España». El foro, organizado por la Red Española de Pequeñas Queserías e Industrias Lácteas y la Asociación de Queseros de Cantabria, tendrá lugar en el Salón de baile del Palacio de la Magdalena, en Santander
En la Jornada, que arrancará a las 10.30 horas, se abordarán también las líneas maestras de las ayudas del Plan de Desarrollo Rural 2014-2020 que afecten a las microempresas lácteas, las normas de autocontrol sanitario, o aspectos vinculados a la comercialización y el etiquetado.
La clausura de la Jornada, prevista para las 14.30 horas, correrá a cargo de Fernando Burgaz, director general de Industrias Agrarias e Innovación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.