Los hosteleros nojeños se preparan para sus dos concursos de coctelería

Miguel Viadero, socio de la Asociación de Barmans Española y ganador y organizador de varios torneos, fue el encargado de impartir el curso al que han asistido diez hosteleros de Noja
Los hosteleros nojeños han asistido en la jornada de ayer a un curso de formación sobre coctelería de cara a su preparación para competir en el V concurso de coctelería ‘Villa de Noja’ y en la segunda edición del premio ‘Noja Escapada’ que se celebrarán el próximo 23 de abril. La sesión se ha llevado a cabo en el Hotel Viadero, miembro del Club del Producto Turístico ‘Noja Escapada’ y establecimiento que convoca y organiza los campeonatos con el apoyo del Plan de Competitividad Turística del municipio y la Asociación de Hostelería local.Miguel Viadero, socio de la Asociación de Barmans Española y ganador y organizador de varios torneos, fue el encargado de impartir el curso al que han asistido diez hosteleros de Noja, siendo esta condición uno de los requisitos para poder participar en él ya que al ser profesionales del sector supone el mejor aprovechamiento de la actividad formativa.La temática del curso se ha centrado en nociones básicas de coctelería así como el aprendizaje necesario para participar en este tipo de concursos, en el que la seguridad y la confianza son imprescindibles debido a que a los competidores se les exige la elaboración de cinco cócteles en tan sólo seis minutos de una manera elegante y en base a la normativa de la Asociación Internacional de Barmans.El Plan de Competitividad Turística de Noja a través de su eje de actuación gastronómico, colabora en la celebración de estos concursos en su ánimo de apoyar y dinamizar la hostelería local, llevando uno de ellos el nombre ‘Noja Escapada’, eslogan con el que el Plan promociona el municipio.FOTO: Los hosteleros de Noja participaron en un curso sobre coctelería de cara a la celebración este mes de los concursos ‘Villa de Noja’ y ‘Noja Escapada’