Según la Asociación de Hostelería, es necesario adaptar el convenio a la nueva reforma laboral española, de manera que se iguale el mercado de trabajo con el resto de los países de la Unión Europea.
La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) ha convocado a los sindicatos a la negociación del convenio colectivo del sector. La AEHC, por lo tanto, asume la obligación legal de negociar un convenio por entender que éste es positivo y necesario tanto para los empresarios como para los trabajadores de la hostelería de Cantabria.
Según la Asociación de Hostelería, es necesario adaptar el convenio a la nueva reforma laboral española, de manera que se iguale el mercado de trabajo con el resto de los países de la Unión Europea. Asimismo, y en la medida de lo posible, desde la Asociación se contempla la necesidad de acercar los términos del convenio colectivo de la Hostelería a los acuerdos interconfederales alcanzados a nivel nacional.
Del análisis efectuado por la AEHC se desprende que la situación actual de crisis obliga a fijar cualquier planteamiento de incremento salarial en línea con un aumento de la productividad.
Por último, desde la Asociación de Hostelería de Cantabria se ha subrayado que se entiende que aquellas empresas que se encuentren en una situación económica complicada podrán no acogerse a este convenio y pactar las condiciones con sus propios empleados.
Foto: Emérito Astuy, presidente de la asociación
