La cafetería de «caballerizas» estará abierta al público en general todos los días del año

La nueva concesión incluye, como novedad, la apertura al público, en general, del bar y de la terraza de las Caballerizas de la Magdalena durante todo el año, incluido los meses de verano
La mensa de contratacióna ha propuesto a EUREST como empresa adjudicataria de la gestión de la cafetería de las Caballerizas del Palacio de la Magdalena, por un periodo de cinco años, prorrogable hasta diez, tal y como informó la concejala de Turismo, Gema Igual.La concejala precisó que la mesa ha tomado esta decisión tras estudiar todos los informes técnicos y económicos presentados por las dos empresas que se disputaban esta concesión y comprobar la solvencia en ambos casos. En este sentido la edil ha precisado que “se ha llevado a cabo un exhaustivo análisis de cada propuesta ya que diferían en pocos puntos”.Finalmente EUREST se ha posicionado como la oferta más ventajosa con un cánon inicial de 60.000 euros. En cuanto a los términos de la concesión, la concejal recordó que el pliego de condiciones, publicado por el Boletín Oficial de Cantabria (BOC) el pasado 14 de noviembre, incluye no sólo la cafetería, sino también el patio anexo al edificio de las Caballerizas,  la cocina y el comedor, éste último, salvo del 1 de junio al 30 de septiembre, periodo en el que será utilizado por la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP).La concejala reiteró de igual forma que “además del cánon inicial, la empresa deberá pagar un canon anual fijo de 3.000 euros, quedando excluidos el pago del IVA y demás impuestos de ambas cantidades”.Se amplía el horario y el acceso del públicoEn cuanto a las novedades de la nueva concesión, la responsable de Turismo hizo hincapié en que, tanto el bar como la terraza de las Caballerizas de la Magdalena quedarán abiertas al público durante todo el año, incluido los meses de verano, un periodo en el que, durante los últimos años, el uso estaba restringido a los trabajadores y alumnos de las actividades de la UIMP.Igual incidió en que, de esta forma, la cafetería prestará sus servicios durante al menos 360 días al año, en horario ininterrumpido de 8:00 a 23:00 horas, del 15 de junio al 30 de septiembre -ampliando dicho horario cuando existan eventos, hasta la finalización de los mismos-, y el resto del año, de 10:00 a 20:00 horas.“Con las nuevas condiciones, queremos dar un mayor y mejor servicio a las miles de personas que, cada año, visitan la Península de la Magdalena, especialmente durante el periodo estival, en el que vecinos y turistas conviven en este espacio con el personal de la universidad, así como con los alumnos de los cursos y actividades que organiza en la que fuera la residencia estival de los reyes Alfonso XIII y Victoria Eugenia”, afirmó la edil.