Jesús Álvarez junto con otras celebridades es investido Cofrade de Honor

El director de Deportes de TVE, Jesús Álvarez, ha agradecido, en nombre de los nuevos cofrades de Honor, la distinción que han recibido, con el compromiso de “llevar a la práctica todo lo que este juramento nos obliga”.
El Ayuntamiento de Santander ha acogido esta mañana el XXIX Capítulo Internacional de la Cofradía del Queso de Cantabria, en un acto celebrado en el Salón de Recepciones durante el cual han sido investidos como cofrades de honor el periodista Jesús Álvarez; la consejera delegada de Cafés Dromedario, Charo Baqué; el consejero de Industria, Turismo, Comercio e Innovación, Eduardo Arasti; y el comunicador y gastrónomo Jacobo Pérez.
El alcalde, Íñigo de la Serna, ha destacado que la gastronomía es uno de los grandes valores que distinguen a Santander y a Cantabria, así como una forma de darnos a conocer fuera de nuestras fronteras, por lo que agradeció a la Cofradía del Queso el trabajo que realizan, contribuyendo así a aumentar la proyección internacional de la ciudad y de la comunidad autónoma.Por su parte, el Gran Maestre de la Cofradía del Queso de Cantabria, Zacarías Puente, ha remarcado que “cada año es más importante que seamos cofradía, que hagamos cofradía y que trabajemos por nuestros productos” y, en este sentido, se ha referido al apoyo que está prestando esta agrupación a las pequeñas queserías, con el objetivo de que surjan emprendedores en este sector.
El director de Deportes de TVE, Jesús Álvarez, ha agradecido, en nombre de los nuevos cofrades de Honor, la distinción que han recibido, con el compromiso de “llevar a la práctica todo lo que este juramento nos obliga”.Durante el acto celebrado en el Ayuntamiento, se han incorporado a la Cofradía, como cofrades de número Josefina Sagardía, cocinera del restaurante Casino en Lesaka, Navarra; y Jesús Aguirre, del comercio La Asturiana en el Mercado de La Esperanza; y se ha nombrado a Javier Pradillos embajador de la cofradía del queso en Cataluña.
La Cofradía del Queso de Cantabria ha reconocido, además, la labor en la promoción de los quesos de la región al restaurante Casa Cofiño de Caviedes y al comercio Único Alimentación, de Torrelavega, una tienda de delicatessen especializada en productos de Cantabria.El XXIX Capítulo Internacional de la Cofradía del Queso de Cantabria ha contado con la asistencia de decenas de representantes de cofradías gastronómicas llegados de distintos lugares de España y Europa, que han participado, previamente, en un pasacalles, una misa y una ofrenda ante al monumento a la quesera.