II Feria de de sabores de Cantabria, en La Cavada

La Consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, ha recorrido los stands que conforman la II Feria de sabores de Cantabria que se ha inaugurado hoy en La Cavada. Estuvo acompañada por el alcalde de Riotuerto.
Se trata de la segunda edición de esta feria que se celebró el año pasado en Puente Viesgo. Han asistido artesanos y productores de las industrias alimenticias más destacadas de nuestra región, quienes atendían personalmente sus puestos. La Consejera ha visitado cada uno de ellos,  y ha departido con los empresarios interesándose por el estado de este sector.
En esta segunda Feria, que concluirá mañana domingo por la tarde, se podrán degustar gran variedad de quesos, anchoas, vino, orujos, miel, mermeladas, sobaos, quesadas, productos cárnicos, etc.
Han tomado parte en este encuentro empresas como BrezoMiel: con miel de brezo ecológica certificada, de alta montaña, queserías como La Pasiega de Peña Pelada: queso de nata; Peñasagra: quesucos de Liébana; Queso Valluco, Ruerrero y Quesería 3 Valles.
En cuanto al sector de las conservas asistieron Conservas Catalina: anchoas y bonito del Cantábrico,  y Mermeladas El Hada de la Mies. Se encontraban también Orujos Sierra del Oso, Bodegas Nates,  verduras y hortalizas SAT H. La Colina, Productos Cárnicos Patino, y Sobaos y Quesadas Ibáñez, entre otros
La artesanía estaba representada por el Taller de Cerámica Vega de Pas. Figuras de Cerámica Arantxa y las  tejas pintadas a mano Ruth.