Cari y Severo, del Oso de Cosgaya, homenajeados con el título de «Veceros de Liébana 2013»

El establecimiento ha sido galardonado con diversos reconocimientos y forma parte del Club de Calidad Cantabria Infinita. Los dos empresarios, han dedicado toda su vida al negocio familiar, que ahora continúan sus cuatro hijas.
La Agrupación Lebaniega de Santander que fundara en los años sesenta Eduardo García Llorente, hizo entrega ayer, domingo, de la distinción de «Veceros de Liébana 2013» a Severo Rivas y Caridad González, empresarios de la comarca que con su establecimiento «Hotel El Oso», de Cosgaya, han difundido el nombre de Liébana por el mundo, y que han apoyado su éxito sobre su familia a la que han sabido transmitir sus grandes valores: cariño, esfuerzo, trabajo y sencillez, que son los pilares fundamentales de su negocio. El acto se celebró durante una comida en el hotel Chiqui, de Santander. De esta forma la Agrupación Lebaniega de Santander, reconoce desde 1993 los méritos de lebaniegos y personas vinculadas a la comarca, que destaquen por sus valores humanos, o hayan contribuido con sus actividades a la mejora y difusión de Liébana.
Tanto Severo como Caridad, nacieron en la localidad lebaniega de Cosgaya, y en el año 1980 inauguraron el hotel El Oso, que se ha convertido con el paso de los años en un referente de la hostelería de Liébana y de la región, que siempre ha contado en su restaurante con una cocina tradicional de gran calidad. El establecimiento ha sido galardonado con diversos reconocimientos y forma parte del Club de Calidad Cantabria Infinita. Los dos empresarios, han dedicado toda su vida al negocio familiar, que ahora continúan sus cuatro hijas.