La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural recibe al director ejecutivo de la Fundación Dieta Mediterránea. Martínez y Domingo Valiente analizaron las distintas modalidades previstas para participar en esta Fundación
La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, ha recibido en su despacho al director ejecutivo de la Fundación Dieta Mediterránea, Domingo Valiente, para analizar las distintas modalidades de participación en la citada Fundación que, entre sus fines, tiene el de fomentar la investigación y la elaboración de estudios sobre hábitos de vida saludable. La directora general de Pesca y Alimentación, Pilar Pereda, y la directora de la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA), María Cruz Fuentes, han participado también en este encuentro.
La Fundación DietaMediterránea es punto de encuentro de las empresas con las entidades y Administraciones, reconociendo a la dieta mediterránea, que es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, como gran eje vertebrador de toda la agroalimentación de calidad española, que puede llegar a constituir un valor diferenciador importante y animar al consumo de los productos que la conforman.
Otros de sus objetivos son la difusión del conocimiento científico y la investigación sobre la dieta mediterránea como herramienta clave para contribuir a la mejora de la salud pública y la nutrición comunitaria; la creación de comités técnicos especializados con funciones determinadas en cada caso, y la colaboración con organismos públicos o privados de reconocida solvencia científica nacional o internacional.
Domingo Valiente ha expuesto las distintas modalidades de participación previstas, que pueden canalizarse a través de su Consejo Español de la Dieta Mediterránea (CEDM), que preside el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de su Patronato o mediante convenios.
Las Comunidades Autónomas pueden integrarse en la Fundación a través del CEDM o del Patronato. Por su parte, las empresas agroalimentarias puedenparticipar mediante el Patronato, usar el logo de la Fundación en su paquetería y participar en determinados proyectos. Por parte de la Consejería, se expusieron a Domingo Valiente las excelencias de los productos de Cantabria vinculados a la dieta mediterránea y se adquirió el compromiso de estudiar su propuesta, así como el de facilitar el contacto entre la Fundación Dieta Mediterránea, de la que aquél es director ejecutivo, y las empresas agroalimentarias interesadas en participar en ella.


