30 expositores en la II Feria Gastroalimentaria de Orejo

La feria, enmarcada dentro del programa de actuaciones del Plan de Dinamización del Producto Turístico, ha sido presentada hoy por el director general de Turismo del Gobierno de Cantabria, Santiago Recio.
Una treintena de expositores  participarán en la II Feria Gastroalimentaria Marina de Cudeyo, que tendrá lugar el sábado, 7 de septiembre, en el ferial de Orejo y en la que además de la parte comercial, se celebrarán talleres, degustaciones, actuaciones folclóricas y un concurso de ollas ferroviarias.
La feria, enmarcada dentro del programa de actuaciones del Plan de Dinamización del Producto Turístico, ha sido presentada hoy por el director general de Turismo del Gobierno de Cantabria, Santiago Recio, y el alcalde de Marina de Cudeyo, Federico Aja.
Recio ha definido este evento como un «escaparate idóneo para promocionar los productos de la región» y ha señalado que acciones como ésta «son necesarias para apoyar el trabajo de los productores y el turismo».
El director ha recordado «la importancia adquirida por la gastronomía como uno de los principales atractivos turísticos de Cantabria».
En este sentido, ha subrayado que «la calidad de los productos regionales es uno de los grandes valores de nuestra gastronomía», justificando así la idoneidad de celebrar eventos como el de Orejo, que «ayudan a promocionar a productos y productores y permiten dinamizar y dotar de contenido y actividades los pueblos y comarcas de la región».
«La gastronomía es  una marca distintiva de Cantabria y debemos  aprovechar su buena consideración fuera de nuestras fronteras para convertirla en  uno los principales impulsores de la economía regional, tanto a nivel turístico como agroalimentario», ha insistido.
El alcalde de Marina de Cudeyo ha afirmado, por su parte, que en Orejo se darán cita «una amplia representación de productos y productores de diferentes puntos de la región» y ha coincidido en subrayar la «calidad» de los mismos .
Federico Aja ha destacado, asimismo, el entorno donde se celebrará la feria y ha recordado que el  Robledal de Orejo cuenta con una superficie arbolada y de parque de 7.300 metros cuadrados,  «idóneos para pasar el día».
Recuperado también a través del Plan de Dinamización del Producto Turístico, el robledal cuenta con diferentes servicios y espacios cubiertos, además de aparcamiento y zonas de recreo al aire libre.
Gastronomía, concurso y folclore
La II Feria Gastroalimentaria se celebrará desde las diez de la mañana y hasta las ocho de la tarde.
Los visitantes podrán acercarse a diversos talleres de elaboración de productos, participar en el concurso de ollas ferroviarias o conocer la amplia variedad de productos gastronómicos, representados por la treintena de expositores.
En ella, según ha explicado Alberto Ruiz, coordinador del evento,  estarán presentes todas las marcas de Calidad Cantabria, registradas en la Oficina de Calidad Alimentaria.
Entre otros, estarán presentes productores de anchoas, quesos de Cantabria, cerveza, sobaos, quesadas, apicultura ecológica,  sidra, productos lácteos, embutidos, mermeladas y orujos y vinos de la región.
Asimismo, se celebrará una comida campestre, a base de alubias rojas, con chorizo y papada, que se ofertará a un precio popular a 2 euros/ración, y un sorteo con una cesta de productos.
El grupo Cascabija será el encargado de amenizar la jornada con música y folclore regionales